Il logo di Poggio Guardastelle nasce da uno sguardo incantato, colmo di stelle e sogni.
Poggio Guardastelle è una piccola azienda agricola a conduzione familiare, un progetto che nasce dalla passione per la terra, l’agricoltura e uno stile di vita autentico. Respirare l’aria di campagna ogni giorno è sempre stato il sogno di Laura e Roberto, due imprenditori che, dopo una vita lavorativa intensa, hanno deciso di realizzare questo desiderio di libertà. Poggio Guardastelle rappresenta la concretizzazione di questo piccolo angolo di paradiso, lontano dalla frenesia della città e dai ritmi che spesso non ci appartengono.
La produzione si basa su coltivazioni di nocciole e, soprattutto, di olive, curate con attenzione e dedizione ogni giorno. Ogni anno, la raccolta delle olive diventa un momento speciale in cui tutti i familiari più cari si ritrovano, lavorando insieme per raccogliere il frutto dell’amore per questo luogo. Un frutto così prezioso da non essere in vendita, ma riservato “solo agli Amici”.